Il dilemma del sandwich all’astice e la padella del Sous Chef

Vorrei farvi immergere subito nella vita di un astice americano. Quello più diffuso in commercio assieme al suo cugino europeo, differente solo nella pigmentazione del carapace. Provate ad immaginare di essere al buio, dentro delle uova nascoste tra le rocce marine, in acque fredde piene di predatori. Subito dopo essere usciti dal vostro uovo, la […]

, , , , , ,

Il dilemma del sandwich all’astice e la padella del Sous Chef Leggi l'articolo »